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Etichettatura carni, cosa cambia dal mese di aprile del 2015

Etichettatura carni

Stop alla vendita delle carni in forma anonima, ovverosia senza la necessaria etichettatura al fine di conoscere il luogo di provenienza e di macellazione. Succede in Italia dal mese di aprile del 2015 dopo che è entrato in vigore nel nostro Paese, anche se solo in parte, il regolamento dell’Unione Europea numero 1337/2013.

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